(¯`•¸·´¯) ليالي القمر (¯`·¸•´¯)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


Myspace Cursors @ JellyMuffin.com 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» صبرناااااااااا يا رب على الظالمين
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2009-01-25, 4:28 pm من طرف faresabdeen2010

» اغنيه جميله اسمها خوف لهدي عمار !!
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2009-01-24, 9:51 pm من طرف faresabdeen2010

» يعنى ايه كلمة شفافيه
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-08-03, 6:42 pm من طرف layaly

» المصرى يقدر يعيش بمبلغ 168 جنيه فى الشهر
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-08-03, 6:33 pm من طرف layaly

» العباره السلام98
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-08-03, 6:04 pm من طرف layaly

» ماذا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ غدا
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-06-28, 2:02 am من طرف layaly

» ماذا تفعلين عندما يرد عليكي طفلك بلا
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-06-23, 3:15 am من طرف jessy

» كيف تحمين طفلك من الاختطاف
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-06-23, 3:06 am من طرف jessy

» الضحك مفيد لطفلك
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-06-23, 3:02 am من طرف jessy

» لكل المصريين هنا نتكلم
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-06-23, 1:29 am من طرف layaly

» الدستور يكفل لكل مواطن ان يتحدث
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-06-23, 1:20 am من طرف layaly

» جديد هدية حلوة مني لآحلي منتدي5 رسائل يوميا برقم موبيلك انت
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-05-27, 9:45 pm من طرف المغازي

» تهنئه من القلب لطاهر للمناسابة السعيده فى اسرته
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-05-19, 2:57 am من طرف layaly

» كيف يسعد ادم حواء وكيف تسعده هيه
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-05-15, 9:33 am من طرف taher_aes

» غرف اطفال تحفه
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-05-13, 4:57 am من طرف layaly

» سنن الوضوء والصلاه
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-05-13, 2:54 am من طرف سمسم

» كيف نخلل اليمون والزيتون
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-05-13, 2:40 am من طرف سمسم

» اساسيات العنايه بالقدم بمناسبى الصيف
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-05-08, 1:23 am من طرف layaly

» مراسم الزواج 2030
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-04-24, 5:26 pm من طرف همس الحب

» اعرفكم فينا
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-03-15, 8:56 pm من طرف ياسمين

» بين البساطه والرقيه ( الديكور المغربى )
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-01-19, 4:39 pm من طرف فارس الرومانسيه الأخير

» اعرفكو بنفسي
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-01-14, 3:21 am من طرف layaly

» بطاقات رومنسيه
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-01-09, 9:07 am من طرف king net works

» عيد ميلاد سعيد سمسم
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-01-06, 11:35 pm من طرف سمسم

» انا عايزه اعرف الاجابه
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-01-06, 11:30 pm من طرف سمسم

» بطاقات رومنسيه جدا
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-01-05, 10:40 pm من طرف ياسمين

» صور رائعه
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-01-05, 10:33 pm من طرف ياسمين

» الدعاء الذى يخافه الشيطان
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-01-05, 10:04 pm من طرف ياسمين

» الحيا تصبح اجمل
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-01-05, 10:02 pm من طرف ياسمين

» انفلونزا العقووووووووول
دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2008-01-05, 9:59 pm من طرف ياسمين

Navigation
 البوابة
 فهرس
 قائمة الاعضاء
 الملف الشخصي
 س و ج
 ابحـث
منتدى

 

 دنيا التيشيز كيك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمسم
مراقب عام
مراقب عام
سمسم


انثى
عدد الرسائل : 233
العمر : 48
الوظيفه : الطبخ
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/08/2007

دنيا التيشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: دنيا التيشيز كيك   دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2007-10-27, 3:44 am

cherry

شيزكيك اللبنة بالفراولة

[url=]دنيا التيشيز كيك AD932502[/url]

المقادير

الطبقه الاولى

2 بسكوت ماري مطحون

1 زبده
صغير
1 فنجان شاي زيت


الطبقه الثانيه


4 ملاعق كبيره لبنه(بينار
)
3 بيضه

1 ملعقه صغيره فانيليا
1 علبه حليب سايل(160مل-ابو قوس
)
12 حبه جبنه كيري

2 فنجان شاي سكر


الطبقه الثالثه

6 ملاعق كبيره
مربى فراوله(حلواني-قطع )
1 فنجان قهوه ماء


الطريقه


- نخلط البسكوت والزبده والزيت ونرصها في صينيةفرن وسط بالضغط عليها
جيدا(اوصينية تشيزكيك )
- نخلط مقادير الطبقه الثانيه في خلاط الكأس جيدا ثم
نصبه على الطبقه الاولى ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعه
- نخرجها من الفرن
ونتركها في الثلاجه
- نخلط المربى والماء جيدا في تاوه على نار هادئه لمدة عشر
دقائق ثم نصبه على الطقه الثانيه ونتركه في الثلاجه حتى يبرد ثم يقدم بارد مع الشاي او القهوه وبالعاااااافيه




تشيز كيك بالموز
[url=]دنيا التيشيز كيك 5nR32552[/url]

المقادير :

عشر حبات كيك سويسرول مقطع الى حلقات

ثلاث حبات موز مقطعها الى
حلقات
ظرفان دريم ويب

ست حبات جبن كيري

صفار اربع بيضات

كاس سكر

ملعقتان كبيرتان جلاتين بودرة

عصير ليمونة واحدة

ربع الكاس حليب سائل
(ابو قوس \ وادي فاطمة \ بوني .....)

الطريقة
:

ذوبي الجلاتين في ربع كاس ماء دافيء

ضعي الدريم ويب في الخلاط و
ضعي عليه السكر و الجبن و الحليب و صفار البيض و عصير الليمون و اخلطي لمدة خمس دقائق ثم اضيفي الجلاتين و اخلطي لمدة دقيقتين
احضري صينية ذات قاع متحرك
(صينية التشيز كيك ) متوسطة الحجم , رصي السويسرول ثم الموز ثم صبي الكريمة و ادخليها الثلاجة ساعتين ثم افتحي الصينية وقدميها





شيز كيك السنكرس
[url=]دنيا التيشيز كيك QfC32589[/url]


المقادير :

الطبقه الأولى
:
2 بسكويت دايجستف ( 100 جم
)
1 قالب زبده (113 جم
) سائحه

الطبقه الثانيه
:
قشطه ( قيمر 170 جم
)
2 كيس كريمه باودر

1/2 كوب حليب بارد


الطبقه الثالثه
:

6 شوكلاته سنيكرز

1/3 قالب زبده (113 جم 9
)
1/ كوب حليب سائل


الطريقه
:

* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يفرد في قالب الكيك
.
* تخلط
مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .
* تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا
ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم





شيز كيك نيويورك
[url=]دنيا التيشيز كيك D3f32660[/url]
المقادير :

12_ 16 شخص

2 كوب بسكويت مطحون

2بيضة مفصولتين

5 باكج جبنة
كريم ( أي مايعادل 30 حبة جبنة كريم
13/4 كوب سكر

3 ملاعق طحين

2ملعقة
صغيرة قشر ليمون
5 بيضات

1/4 كوب ويبينج كريم


الطريقة
:

1_أخلطي مع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين
)
وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم

2_أحضري قالب دائري
وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون الفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج
3_ أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم

صبي المزيج على البسكويت

4_ أخبزيها في فرن درجة حرارة 500 فهرنهايت لمدة
10 دقائق أخفضي الحرارة 250 ف لمدة (50 _60) دقيقة
دعيها تبرد زينيها بصوص
التوت أو الفروالة




شيز كيك ( كيكة الجبن الباردة
)

[url=]دنيا التيشيز كيك XUj32709[/url]

المقادير

مقادير طبقة البسكويت

2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام
)
55 غرام زبدة

مقادير طبقة الجبنة

120 غرام جبنة طرية حلوة

1 كوب
حليب
1 مغلف بودرة جيلو الليمون

1 كوب ماء ساخن

3 ملاعق طعام سكر

1 ملعقة طعام ليمون


مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت
للتزين

الطريقة


1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب
الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب

2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب
الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا
3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى
تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات





شيز كيك ( كيكة الجبن الباردة
)

[url=]دنيا التيشيز كيك CEK32756[/url]

المقادير

مقادير طبقة البسكويت

2 علبة بسكويت شاي ( وزن العلبة 150 غرام
)
55 غرام زبدة

مقادير طبقة الجبنة

120 غرام جبنة طرية حلوة

1 كوب
حليب
Surprised
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمسم
مراقب عام
مراقب عام
سمسم


انثى
عدد الرسائل : 233
العمر : 48
الوظيفه : الطبخ
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/08/2007

دنيا التيشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: تابع دنيا التشيز كيك   دنيا التيشيز كيك I_icon_minitime2007-10-27, 3:46 am

شيزكيك الجالكسي

[url=]دنيا التيشيز كيك QTl32276[/url]

المقادير :

واحد ونصف بسكوت مطحون - أصبع زبده - ثلاث كرتون جبن كيري - علبه قشطه
- ملعقه بيكنج بودر - ملعقتا سكر - بيضه


طريقة العمل
:

يخلط الجبن مع القشطه والبيكنج بودر بخلاط الكأس وتفرك الزبده مع
البسكوت ويرص في صينيه أو قالب ثم يوضع عليها الخليط السابق ويوضع في الفرن نصف ساعه حتي تتماسك ثم تخرج من الفرن ويوضع في الثلاجه - حتي يبرد ويوضع عليه بعد ذلك الكريمه مقادير الكريمه : كأس حليب + 1 كريم كرامل + ثلاث ملاعق كاكاو الطريقه : يوضع علي النار حتي يغلي ويصب علي الخليط السابق ويدخل مره أخري في الثلاجه ويزين بالجلاكسي المبشور


شيز كيك البسيطة
[url=]دنيا التيشيز كيك WEI32316[/url]


المقادير :

2 علبة قشطة

1 علبة جبنة الفيلاديلفيا الحجم العائلي

1 كيس دريم وب

1 كيس جلي الاناناس مذاب في ماء ساخن

علبة كبيرة من
بسكوت الدايجستف
و زبدة حسب الطلب للبسكوت

للتزيين: علبة من التوت او
الفراولة الجاهزة المتوفرة في محلات البقالة الكبيرة
يفضل استخدام الصينية ذات
الاطراف المتحركة لسهولة التقطيع .
ملاحظة: لنتيجة افضل يفضل اعداد الطبق و
وضعة في الثلاجة قبل المناسبة بيوم

الطريقة
:

يكسر
البسكوت جيدا و يضاف الية الزبدة المذابة, يصف هذا المزيج في الصينية و يضغط علية جيدا ثم يوضع في الثلاجة
تضاف المقادير الباقية في اناء و تضرب جيدا, ثم يضاف
على البسكوت .
ترجع الصينية في الثلاجة و عند التقديم يضاف التوت او الفراولة
الجاهز .


شيز كيك
بالفرن


[url=]دنيا التيشيز كيك WVj32363[/url]
المقادير :

علبة قشطة

2 علبة جبن جبن كيري

2 ملعقة كبيرة طحين

1 ملعقة
صغيرة فانيلا
صفار خمس بيضات ونحتفظ بالبياض على جنب

كاس إلا ربع سكر

بسكوت شاي ناعم ومخلوط بالزبدة السائحة


الطريقة
:

نضع جميع المقادير السابقة في الخلاط ونمزجها مع بعض

نضرب بياض
البيض على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف عليها الخلطة السابقة ونخلطها جيدا
نحضر صينية بايركس ونفرش فيها البسكوت مطحون جيدا ومخلوط مع
الزبدة نتركه يبرد قليلا في الثلاجة ثم نضع عليه الخلطة السابقة ونتركه في الفرن ولايفتح أبدا لمدة ساعة كاملة
بعد ذلك عندما يتحمر الوجه نخرجه ونقدمه
باردا





شيز كيك
بالفراولة

[url=]دنيا التيشيز كيك 6wj32410[/url]

المقادير :

- علبة بسكوت شاهي مطحون

- نصف اصبع زبدة

- ثلاث ملاعق
دقيق
- نصف كأس ماء

- علبتان قشطة

- 2 علبه جبن كيري

- 4 بيضات
- كأس سكر

- فانيليا

- فراوله مثلجه أو اي نوع من الفواكهه

- علبة جلى من
نفس نوع الفاكهه
- نصف كأس ماء

- ملعقة
سكر

الطريقة
:

نرص البسكوت والزبدة في صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعها
في الثلاجة لحين اعداد الخلطة الثانية .
نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم تصب
في الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة (350 ) .
بعد ذلك نخلط عشر
حبات فراوله في الخلاط ثم توضع على النار مع اضافة الماء والجلي والسكر وتترك حتى تغلي ثم تصب على الكيك بعد استوائها وتزين بحبات الفراوله ثم تترك في الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم





شيز كيك
بالشيكولاته

[url=]دنيا التيشيز كيك 6gP32465[/url]

المقادير :

-علبة بسكويت شاي

- ملعقتين سكر

- ملعقتين مسحوق شكلاتة

- قليل من بودرة القرفة

-قالب زبدة طرية

- علبتين جبن كيري

- نصف كوب
شوكولاتة سائحة
-نصف كوب زبادي

- خمس بيضات

-كوب سكر

- فانيلا


الطريقة
:

- تخلط المقادير من واحد الى خمسة بالخلاط الكهربائي ثم
توضع في صينية قابلة للفتح
- ثم توضع في الثلاجة وفي اثناء ذلك يخلط الجبن
بالخلاط
ثم يضاف اللبن ثم البيض والسكر والفانيلا ثم الشكلاتة

- ثم نخرج
الصينية من الثلاجة ونضع الخلطة السابقة في الصينية
- ثم تدخل الفرن لمدة 35
دقيقة(تؤكل باردة).وبالهناء
Surprised


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دنيا التيشيز كيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
(¯`•¸·´¯) ليالي القمر (¯`·¸•´¯) :: »-(¯`v´¯)-» ليالي القمر العام »-(¯`v´¯)-» :: ليالي القمر للاسره-
انتقل الى: